Come fare un Bellini Quando Peaches non sono in stagione

Il tradizionale Bellini è una miscela di purea pesche bianche fresche e Prosecco, un vino italiano spumante secco. Questo cocktail ha dimostrato di essere infinitamente versatile nel corso dei decenni, però, e si dispone di diverse opzioni se si vuole fare un Bellini quando le pesche non sono in stagione. Pesche in scatola, disponibile tutto l'anno, sono garantiti per essere dolce, succosa e facilmente purea, che li rende una scelta per le vostre Bellini. Pesche congelate sono un'alternativa se si vuole fare congelato Bellini, e fragole fresche offrono un nuovo assumere il cocktail classico.
Hai bisogno
pesche in scatola a fette,
amaro Robot da cucina
Prosecco, Spumante o qualsiasi spumanti vino bianco
cocktail agitatori secchi
sciroppo semplice
fette di pesca congelati
Fragole fresche
scatola Peach Bellini

1. Versare le pesche in scatola e succo in un robot da cucina. Frullare per uno o due minuti, o fino a quando il composto omogeneo.
   

2. Versare la purea di pesca in una brocca coperta o una ciotola, e posto in frigorifero insieme con il vino spumante. Raffreddare la notte.
   

3. Cucchiaio da una parte purea di pesca in un flute di champagne, poi versare lentamente due parti spumante in cima. Mescolare delicatamente con un cocktail agitatore o un cucchiaio fino a quando il cocktail è omogeneo.
   

4. Assaggiate la bevanda e mescolare in un cucchiaio di sciroppo semplice se si desidera un Bellini più dolce.
   
   
   congelati Peach Bellini
   

   1. Freddo spumante in frigorifero per una notte.
      

   2. Aggiungi fette di pesca congelati, vino fresco frizzante bianco , sciroppo semplice e cubetti di ghiaccio ad un frullatore. Purea da 20 a 45 secondi, o fino a quando il composto omogeneo e fangoso.
      

   3. Versare il composto in calici da champagne. Top con il vino più frizzante se lo si desidera.
      Fragola Bellini
      

      1. Rimuovi nasce da fragole e metterli in un robot da cucina con sciroppo semplice. Miscela per uno o due minuti, o fino a quando il composto omogeneo.
         

      2. Mettete in frigorifero la purea di fragole e spumante durante la notte.
         

      3. Spoon uno parte purea di fragole in un bicchiere di vino o di champagne flauto, poi versate lentamente in due parti spumante in cima. Mescolare delicatamente con un cucchiaio o un cocktail agitatore.
         

      4. Guarnire con le fragole fresche.