Come fare un cocktail di Hummingbird (11 passaggi)

Quando si distende su una spiaggia assolata in Giamaica, un cocktail colibrì è un cremoso, dolce intruglio decadente di rum, liquore di fragole e banane, ma una passeggiata in un club tranquillo su un viale sofisticato a Manhattan e un cocktail colibrì è un bicchiere fresco di fiori di sambuco liquore, champagne e club soda; in Gran Bretagna, troverete una versione che include un colpo assassino di tequila.
Hai bisogno
Ice
banana, pelati
Rum crema di liquore
Liquore al caffè
Latte
fragola sciroppo
sambuco liquore
champagne secco o spumante
Club soda
bucce di limone
Tangerine foglie di salvia
Argento tequila
succo di lime
Grenadine
Classic Rum e frutta Hummingbird

1. Riempire un frullatore senza bloccare con ghiaccio. Non imballare troppo stretto per evitare il rischio di inceppamento delle lame.
   

2. Peel una banana per ogni bevanda. Rompere la banana in blocchi e rilasciare i pezzi nel frullatore.
   

3. Aggiungi uguali monti del liquore di crema al rum, liquore al caffè e latte. Versare in una metà quantità di sciroppo di fragola. Ad esempio, se si utilizza uno oncia ciascuno dei liquori e il latte, aggiungere 1/2 oncia di sciroppo di fragola.
   

4. Mettere il coperchio saldamente in cima al frullatore e girare gli ingredienti fino a quando non sono completamente integrati e il ghiaccio sia finemente triturato. Versare in bicchieri alti e refrigerate e servire.
   Città sofisticata Hummingbird
   

   1. Riempire il fondo di un bicchiere con ghiaccio.
      

   2. Versare circa la stessa quantità di champagne, spumante secco o prosecco. Per ogni cocktail, avrete bisogno di circa 2 once ciascuno dei liquori frizzante e la soda club.
      

   3. Inserisci una quantità leggermente più piccolo di fiori di sambuco liquore. Le misurazioni non devono essere esatti, ma se si usano 2 once ciascuno dei liquori, avete bisogno di 1,5 once di fiori di sambuco liquore. Mescolare delicatamente, guarnire con scorza di limone e servire.
      Tequila Lime Hummingbird
      

      1. Inserisci mandarino foglie di salvia in fondo a uno shaker e delicatamente li schiaccerà con la punta delle dita o un cucchiaio di legno.
         

      2. Versare tequila argento sulle foglie confusi, circa 2 once per bere.
         

      3. Aggiungi un tocco di calce succo e appena sufficiente granatina per prendere il morso di agrumi. Proporzioni esatte non sono obbligatori, ma mantenere il succo di lime a meno di 1 oncia e la granatina per un paio di cucchiaini di mantenere il cocktail di essere troppo dolce.
         

      4. Aggiungi una manciata di schiacciata ghiaccio e agitare fino a quando il cocktail sia ben mescolata. Versare in un bicchiere, guarnire con un'altra foglia mandarino salvia e servite.