Il lime è più acido del limone?

Il lime è più acido del limone. L'acidità è un gusto associato agli acidi. Maggiore è l'acidità, più acido avrà un sapore. i lime hanno un livello di pH intorno a 2, mentre i limoni hanno un livello di pH intorno a 3. Ciò significa che i lime sono più acidi dei limoni e quindi avranno un sapore più acido.