Il succo d'uva è ricco di ferro?

Il succo d'uva non è considerato una ricca fonte di ferro. Sebbene l’uva e alcuni prodotti a base di uva possano contenere una certa quantità di ferro, i livelli presenti sono generalmente bassi rispetto ad altri alimenti noti per essere buone fonti di ferro.

Ad esempio, una porzione da 1 tazza di succo d'uva (circa 240 ml) contiene circa 0,4 - 0,6 milligrammi (mg) di ferro. Sebbene il succo d'uva possa apportare una piccola quantità di ferro, non è una fonte alimentare significativa di ferro rispetto ad altri alimenti come carne rossa, pollame, frutti di mare, legumi, noci, semi e alimenti arricchiti con ferro, che forniscono un apporto sostanzialmente più elevato di ferro. quantità di ferro.

Per garantire un adeguato apporto di ferro, è fondamentale incorporare una vasta gamma di alimenti ricchi di ferro nella dieta quotidiana.