Il succo di limone e le monetine sono cambiamenti chimici?

Sì, la reazione tra il succo di limone e le monetine è un cambiamento chimico.

Quando il succo di limone (acido citrico) entra in contatto con una monetina di rame, avviene una reazione chimica. L'acido citrico nel succo di limone reagisce con il rame presente sulla monetina per formare citrato di rame, che è una nuova sostanza con proprietà diverse rispetto all'acido citrico o al rame. Questa reazione è evidenziata dalla formazione di una sostanza verde sulla superficie della monetina.

L'equazione chimica per questa reazione è:

Cu(s) + 2H3C6H5O7(aq) → Cu(C6H5O7)2(aq) + H2(g)

In questa equazione, Cu rappresenta il rame, H3C6H5O7 rappresenta l'acido citrico, Cu(C6H5O7)2 rappresenta il citrato di rame e H2 rappresenta l'idrogeno gassoso.