Che sapore hanno i pomodori?

Il sapore di un pomodoro può variare a seconda della varietà, ma in generale i pomodori hanno un sapore dolce, succoso e leggermente acido. Hanno un aroma caratteristico che unisce note piccanti, fruttate ed erbacee. I pomodori maturi sono noti per la loro dolcezza, mentre i pomodori acerbi tendono ad avere un sapore più aspro o aspro.