Che sapore hanno le angurie?

L'anguria ha un gusto dolce, rinfrescante e succoso. Viene spesso descritto come simile al cetriolo ma con una dolcezza più intensa. L'interno dell'anguria è di un vivace colore rosso ed è costituito da una polpa carnosa che contiene piccoli semi neri. La consistenza è croccante e succosa, con un morso leggermente granuloso. La buccia esterna dell'anguria è dura e verde con strisce bianche.