Come ottengo il succo da un frutto lilikoi?

1. Lavare e asciugare il frutto lilikoi. Ispezionalo per eventuali punti morbidi o ammaccati, che potrebbero indicare che è troppo maturo.

2. Taglia il frutto lilikoi a metà. Usa un coltello affilato per tagliare con cura la frutta a metà nel senso della lunghezza. Assicurati di tagliare la buccia e la polpa, ma non completamente i semi.

3. Raccogli i semi e la polpa con un cucchiaio. Usa un cucchiaino o uno scavino per meloni per estrarre i semi e la polpa da ciascuna metà del frutto. Fare attenzione a non eliminare la parte bianca, poiché ciò potrebbe rendere il succo amaro.

4. Filtrare il succo. Metti un colino a maglia fine sopra una ciotola o una brocca. Versare i semi e la polpa raccolti attraverso il colino per rimuovere eventuali semi e polpa rimanenti.

5. Goditi il ​​tuo succo lilikoi! Il succo può essere servito freddo o a temperatura ambiente. Puoi anche aggiungere un dolcificante, come zucchero o miele, a piacere.

Metodo 2:utilizzo di un frullatore

1. Lavare e asciugare il frutto lilikoi. Ispezionalo per eventuali punti morbidi o ammaccati, che potrebbero indicare che è troppo maturo.

2. Taglia le estremità del frutto lilikoi. Usa un coltello affilato per tagliare le estremità del frutto, a circa 1/4 di pollice dallo stelo e dalle estremità dei fiori.

3. Mettere il frutto lilikoi in un frullatore. Aggiungi circa 1/4 di tazza d'acqua al frullatore.

4. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Frullare la frutta e l'acqua ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo e senza pezzi di frutta visibili.

5. Filtrare il succo. Metti un colino a maglia fine sopra una ciotola o una brocca. Versare il composto frullato attraverso il colino per eliminare eventuali semi e polpa.

6. Goditi il ​​tuo succo lilikoi! Il succo può essere servito freddo o a temperatura ambiente. Puoi anche aggiungere un dolcificante, come zucchero o miele, a piacere.