Il vera differenza è negli occhi di chi guarda. Entrambi creme de Cacaos marrone e bianco sono i liquori crema. Liquori Creme sono di solito alcol di grano based con grandi quantità di zucchero, così come altri aromi, aggiunte sia addolcire il liquore e mascherare il gusto di alcol. I sapori del cioccolato di entrambi creme de Cacaos provengono da semi di cacao, e la maggior parte dei marchi vengono distillate da un processo simile. Processo di produzione Brown creme de cacao di ha un passo aggiunto di tintura -. Di solito con un caramello o marrone colorante alimentare
molto tatto, Tactile

Sembra non sono l'unica cosa che ingannano - i due liquori hanno un aspetto diverso pure. Tintura Brown creme de cacao di influenza il peso specifico del liquore o la densità. Il colorante ha meno di un peso specifico che l'alcol, in modo che il scuro creme de cacao finisce meno denso bianco crema de cacao - ma solo un centesimo. L'effetto complessivo è che i cocktail refrigerati e scosso con scuro creme de cacao hanno la tendenza ad essere un po 'più acquoso.
La prova finale

C'è di più alla vita non solo sguardi e sentimenti. Sia marrone e bianco crema de Cacaos hanno lo stesso gusto, come il colorante non influenza i sapori veri. Inoltre, le varietà di marrone e bianco la maggior parte dei marchi 'pesano circa 50 prove, che è il 25 per cento di alcol in volume. Molte ricette richiederanno o creme de cacao perché versando o liquore non modificherà il gusto del cocktail o potenza. La vera questione nella scelta tra i due è come scuro o chiaro, volete che il vostro drink.
Pieno zeppo di cocktail

Una volta che si decide quale colore preferite, nulla è realmente vi impedisce di miscelazione di distanza. Cocktail semplici includono martini di cioccolato, che sono solo parti uguali crema di cacao e vodka - sostituire una vodka aromatizzata come la vaniglia o alla fragola per più dolcezza. Per cocktail da dessert, provare un milkshake al cioccolato, che è 2 parti crema di cacao e 1 parte di ogni liquore al caffè, crema irlandese e il latte. Tiri facili includono arancia al cioccolato, che è 3 parti crema di cacao, 1 parte di triple sec con panna montata; e una ciliegia ricoperta di cioccolato, che è uguale parti crema di cacao, amaretti e caffè liquori e una spruzzata di granatina.