Seventy prova vodka è leggermente inferiore a contenuto alcolico di più la vodka, che in genere è il 40 per cento ABV, o 80 prove. Questo è il livello più basso di tasso alcolico consentito dalla legge per la vodka negli Stati Uniti Vodka sotto 80 prove è di solito aromatizzato, in qualche modo, diluendo in una forza inferiore; del regolamento che disciplina gradazione alcolica di vodka non si applicano alle vodke aromatizzate. Di conseguenza, il 70 la prova vodka, a differenza della sua controparte 80 prove, a volte può congelare, se conservato in un congelatore.

Origini Maritime

Nel corso del 18 ° secolo, i marinai britannici erano serviti rum come parte delle loro razioni quotidiane. Erano preoccupati che i fornitori militari potrebbero tentare di imbrogliare loro servendo rum annacquato. Al fine di & quot; dimostrare & quot; il rum, o dimostrare che è stato etichettato con il contenuto di alcol corretto, i funzionari avrebbero spegnere polvere da sparo in esso e quindi si tenta di impostare scendere. Se la polvere non bruciare, c'era troppa acqua nel rum. Il livello a cui il rum brucerebbe è stato detto di essere & quot; prova & quot; - Cioè, la prova che il rum non è stato diluito
Modifica Definizioni

Il livello di questo primo & quot; prova & quot;. era 57,1 per cento di alcol in volume. Altre bevande sono stati misurati con la loro relazione a questa figura. Per esempio, una bevanda che è stata del 48 per cento di alcol sarebbe 84 per cento del livello di prova. Questo livello era conosciuto come & quot; 84 gradi prova & quot; o semplicemente & quot;. 84 prova & quot; La misurazione del tasso alcolico è stato fatto con uno strumento di misura chiamato un idrometro, ma la precedente & quot; prova & quot; di serie è rimasto consueto. Il sistema a prova statunitense semplifica la misurazione tradizionale, impostando 100 prova a 50 e rendendo molto più facile calcolare la prova da ABV. La Gran Bretagna è rimasta sul più vecchio sistema a prova di più complicato, fino al 1980.
The Last Reliquia della Tradizione

L'uso del numero di prova è parte di una tradizione che risale a la Marina britannica nei secoli 18 e 19. Molti distillatori vodka etichettare ancora le loro bottiglie con la prova dei loro prodotti. In alcuni casi, questo può anche essere il nome del prodotto. Quot del & Absolut; Absolut 100 & quot; la vodka è 100 prova, o il 50 per cento ABV, mentre Bacardi 151 rum è chiamato per il fatto che si tratta di 151 prove, o 75,5 per cento ABV. Tuttavia, l'etichettatura prova non è un requisito legale negli Stati Uniti Come la maggior parte dei paesi, gli Stati Uniti regola alcol da ABVor ABW (alcol in peso), con ABW sono più comuni per la birra.