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Come Servire Absinthe
Oscar Wilde, Arthur Rimbaud, Vincent Van Gogh, Toulouse-Lautrec, e Baudelaire avevano qualcosa in comune: erano tutti demoni per assenzio. Chiamato anche la "fata verde", l'assenzio era un distillato con le erbe assenzio, anice e finocchio. A cavallo dei secoli 19 e 20, a bere assenzio era quasi un modo della Boemia e così strettamente identificata con la cultura l'arte ribelle che molti conservatori montate campagne contro di essa. Oggi, con la corretta preparazione di assenzio, che si sta chiamando i fantasmi di Wilde e Van Gogh. Ci sono tre metodi preferiti per preparare assenzio:. Louching, fiamma e moderno
Hai bisogno
Assenzio
Assenzio spoon
caraffa dell'acqua con acqua ghiacciata
Sugar cube
vetro serbatoio Pontarlier
Partita
Louching
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Riempire il bicchiere con un solo colpo di assenzio.
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Mettere il cucchiaio sulla parte superiore del vetro. Mettere la zolletta di zucchero sul cucchiaio.
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Versare tre colpi di acqua fredda lentamente nel zolletta di zucchero. L'acqua fredda dissolve lo zucchero. Quando l'acqua zucchero colpisce l'assenzio, l'assenzio si trasformerà latteo in apparenza. Questo è chiamato il louche o louching.
-
Si sieda. Guarda Bohemian. Drink.
Bruciare
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Riempire un bicchiere con un colpo di assenzio.
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Immergere una zolletta di zucchero in l'assenzio rapidamente ed estrarla. Accendete la zolletta di zucchero con un fiammifero sulla bevanda. Il cubo di zucchero brucerà e sciogliersi nel assenzio sotto.
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Quando lo zucchero smette brucia, cadere il resto nel assenzio.
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Sit giù. Guarda Bohemian. Drink.
Moderno
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Riempire il bicchiere con un solo colpo di assenzio.
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Mescolare un cucchiaino di tavolo zucchero con tre colpi di acqua ghiacciata.
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Versare l'acqua ghiacciata nella assenzio.
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Questo quello che si può portare in giro, ed è necessario non guardare Bohemian.
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