Alcune ricette daiquiri sono così pieno zeppo di altri ingredienti che possono sopportare di avere solo il rum omesso. La chiave è quello di aggiungere 1 1/2 volte di più il ghiaccio; mescolare la bevanda più a lungo, diciamo circa 10 a 15 secondi in più; o fare entrambe le cose. Per le miscele premade, il tenore di zucchero è di solito abbastanza alto, quindi più ghiaccio o un po 'd'acqua funziona meglio. Se si aggiungono più di ghiaccio, ne fanno circa 1/4 a 1/2 tazza di più di quanto si farebbe per la bevanda a base di alcool. Se si sostituisce il rum con acqua, utilizzare circa la metà della quantità di rum elencati.
Aggiungere un po 'Fizz

Soda funzionano bene come sostituto rum daiquiri vergini. La chiave per la sostituzione di sodio è di aggiungere uno che o ha lo stesso sapore, come il daiquiri o integra il sapore della bevanda. Ad esempio, in una vergine Strawberry Daiquiri, fragola, arancia o limone-lime soda fa per un gustoso mock-coda. Altri buoni sostituti sono ginger ale per un po 'di spezie, crema soda per un tocco di vaniglia zuccherato e club soda per bilanciare la dolcezza della bevanda. Versare la stessa quantità di soda come la quantità di rum elencati, ma mescolate dopo miscelazione per evitare di agitare la carbonatazione.
Juice It Up

Anche se daiquiris sono già piuttosto fruttato, mescolando in succo di frutta fresca o preconfezionata è un'altra soluzione sostitutiva praticabile. Per la migliore degustazione daiquiri vergini, scegliere un succo che completa o almeno non diluire il sapore della bevanda. Ad esempio, il succo di limone è un bene per un mango daiquiri, e succo d'arancia funziona bene in una fragola uno. Se facendo daiquiri da zero, aggiungere un po 'di zucchero, solo un pizzico o due, per compensare l'acidità dei succhi di agrumi crostata. Se fare un daiquiri vergine da un mix, mescolare il succo sia con un terzo o metà della quantità di acqua.
Estrazione Attento

Se hai disperatamente bisogno il gusto di rum nelle vostre daiquiri vergini, diversi estratti analcoliche e alcuni sciroppi può tirare fuori questo successo. Un estratto di rum analcolico dà un mock-coda il giusto sapore senza il ronzio degli adulti - aggiungere una goccia o due e poi la metà della quantità di acqua per ogni colpo di rum necessario. Altri estratti che lavorano in un pizzico sono non alcolica vaniglia, mandorla e persino estratto tequila. Sciroppi caffè aromatizzato anche produrre il gusto desiderato, anche se questi devono essere diluiti con una parte uguale di acqua. Rum e tequila sciroppi funzionano meglio, ma di vaniglia e mandorla sciroppi anche sufficienti.