Quali sono gli ingredienti delle bevande gassate?

L'acqua gassata è l'ingrediente principale delle bevande gassate. Si ottiene sciogliendo l'anidride carbonica nell'acqua. L'anidride carbonica rende la bevanda frizzante.

Dolcificanti

Le bevande gassate sono generalmente addolcite con zucchero o dolcificanti artificiali. Lo zucchero è un dolcificante naturale ottenuto dalla canna da zucchero o dalla barbabietola da zucchero. I dolcificanti artificiali sono sostanze chimiche utilizzate per addolcire cibi e bevande senza aggiungere calorie.

Sapori

Le bevande gassate sono disponibili in una varietà di gusti. I gusti più comuni sono cola, limone-lime, arancia e root beer. Gli aromi vengono generalmente aggiunti alle bevande gassate sotto forma di estratti, oli o essenze.

Acidi

Le bevande gassate contengono tipicamente acidi, come acido citrico o acido fosforico. Gli acidi contribuiscono a conferire alle bevande gassate il loro sapore aspro.

Conservanti

I conservanti vengono aggiunti alle bevande gassate per evitare che si rovinino. I conservanti comuni utilizzati nelle bevande gassate includono il sorbato di potassio e il benzoato di sodio.

Caffeina

Alcune bevande gassate contengono caffeina. La caffeina è uno stimolante che può darti una sferzata di energia.