Può ancora essere bevuto un puligny -montrachet bianco bordeaux del 1977?

Un Puligny-Montrachet bianco di Borgogna del 1977 difficilmente sarà ancora buono da bere. I Borgogna bianchi sono tipicamente ottenuti da uve Chardonnay e sono noti per la loro freschezza e acidità. Con il tempo questi vini tendono a perdere il loro fruttato e a sviluppare aromi ossidati. Mentre alcuni Borgogna bianchi possono invecchiare bene per 10-15 anni, è improbabile che un vino del 1977 sia ancora in buone condizioni. Inoltre, il tappo potrebbe essersi deteriorato nel tempo, consentendo all'ossigeno di entrare nella bottiglia e degradare ulteriormente il vino.