Cos'è questa bevanda al gin, crema di granatina, albume d'uovo?

Ingredienti

* 2 once di gin

* 1/2 oncia di granatina

* 1/2 oncia di crema di cocco

* 1/2 oncia di succo di limone

* 1 albume d'uovo

* Sciroppo semplice da 1/4 oncia

* Guarnizione:ciliegia Luxardo, spicchio di lime

Istruzioni

1. Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e agita vigorosamente per 10 secondi.

2. Filtrare in un coupé ghiacciato.

3. Decorare con una ciliegia Luxardo e uno spicchio di lime.