Come fare un Coconut-aromatizzato Boba Tea (5 punti)

Boba tè - o tè della bolla - è stato un drink a Taiwan per anni. Ora è popolare nel Nord America. Una miscela di tè nero o verde con ghiaccio, latte e quasi tutto il sapore si può immaginare, è come latte freddo con un tocco esotico. Meglio di tutti, ha tapioca "perle" in fondo di ogni tazza, in attesa di essere aspirato con una paglia extra-wide. Coconut boba tè è facile da fare a casa, se avete gli ingredienti giusti. - E alcune cannucce giganti
Hai bisogno
grandi perle di tapioca
acqua
Casseruola
Bowl
Brown sugar
Miele (opzionale)
alti bicchieri
Forte fermentato tè nero o verde ghiaccio tritato

latte normale o basso contenuto di grassi
normale o basso contenuto di grassi latte di cocco
Drink shaker
cannucce Ampi
Istruzioni

1. Preparare le perle di tapioca. Assicuratevi di avere i grandi perle, dal momento che la spesa asiatiche di solito vendono piccole perle pure. Portare 3 1/2 tazze d'acqua a ebollizione in una casseruola. Aggiungere 1/2 tazza di perle di acqua bollente e far loro continuare a bollire per 30 a 45 minuti, o fino a quando non sono chiare.
   

2. Quando le perle sono chiare, prendere la pentola il calore e lasciare le perle siedono in acqua calda per 30 minuti. Scolare e sciacquare le perle in acqua tiepida.
   

3. Asciugare completamente le perle e metterli in una ciotola. Cospargere le perle con 2 cucchiai. zucchero di canna e mescolate. Si può anche aggiungere 1/2 cucchiaino. miele con lo zucchero di canna, se volete. Dividete le perle zuccherate equamente tra due bicchieri alti.
   

4. Brew 1 tazza di tè nero o verde, facendo in modo che sia molto forte. Ripida per un tempo più lungo del solito, o mettere in due bustine invece di uno. Mettete questo in una bevanda shaker con 1 tazza di ghiaccio tritato, più miele a piacere, e 1/2 tazza di latte di ogni e latte di cocco. Entrambi i tipi di latte possono essere sia pieno di grassi o basso contenuto di grassi, ma non scremato.
   

5. Agitare la miscela di tè fino a quando è spumoso e frizzante. Versare in due bicchieri pieni di perle in egual misura, e inserire un paglia extra-wide in ogni bicchiere. Servire immediatamente.