In che cosa il tè cinese è diverso dal tè inglese?

- Tè cinese: Ha avuto origine in Cina.

- Tè inglese: Ha avuto origine in India durante l'era coloniale britannica.

Elaborazione

- Tè cinese: Utilizza tecniche tradizionali come l'essiccazione al sole, la frittura in padella e la laminazione a mano.

- Tè inglese: Subisce lavorazioni industriali per essiccazione, taglio, fermentazione, ossidazione.

Tipi

- Tè cinese: Ha vari tipi basati sulle specie di piante di tè

(ad esempio tè verde, tè nero, tisane, tè bianco, pu-er).

- Tè inglese: Prevalentemente tè nero, comprese varietà classiche come English Breakfast e Earl Grey.

Preparazione

- Tè cinese: Tipicamente immerso in acqua calda con durate e rapporti di infusione diversi per ciascun tipo di tè.

- Tè inglese: Di solito con acqua bollente con latte, zucchero se preferito.

Benefici per la salute

- Tè cinese: Associato a potenziale antiossidante, digestivo

e benefici cognitivi a seconda del tipo di tè.

- Tè inglese: Può offrire idratazione e lieve stimolazione grazie alla caffeina, oltre alle possibili proprietà antiossidanti del tè nero.

Significato culturale

- Tè cinese: Ha una profonda tradizione di cerimonie del tè, rituali e arte legati alla cultura cinese nella sua storia.

- Tè inglese: Significativamente coinvolto in inglese

tradizioni sociali come "tè pomeridiano" e significa tempo libero, struttura di classe e pratica dell '"ora del tè".