Come fare tè con Berry Leaves

Teaberry è un piccolo arbusto perenne che è nativo le parti orientali alte del Nord America. L'impianto teaberry produce olio wintergreen. Le bacche rosse sono commestibili e le foglie della pianta omonima fare un delizioso tè. Teaberry una volta è stato utilizzato dagli indiani nativi americani per scopi medicinali. Tutte le parti della pianta omonima vengono utilizzati per cibo e rifugio per la fauna selvatica. Teaberry, o Gaultheria procumbens L., è anche conosciuto comunemente come americano Wintergreen arbusto o Boxberry arbusto. Le foglie sempreverdi teaberry possono essere raccolte per il tè in qualsiasi momento dell'anno.
Hai bisogno
Teaberry lascia
Vaso di vetro con coperchio
acqua sterile Dehydrator

Istruzioni

1. Riempire un barattolo di vetro con foglie teaberry e versare acqua sterile sopra le foglie. Sigillare il vaso con un coperchio.
   

2. Mettere il barattolo sigillato in un posto caldo per diversi giorni. Una finestra di sole in casa è una buona posizione per guardare le foglie per i segni di fermentazione. L'acqua inizierà a guardare spumante quando le foglie hanno completato la fermentazione.
   

3. Scolare le foglie dall'acqua. È possibile diluire questa acqua per fare un tè forte se si desidera o attendere che il teaberry lascia per completare il processo.
   

4. Asciugare la teaberry drenato lascia secondo le indicazioni sul disidratatore. Le foglie essiccate farà un tè più mite.
   

5. Steep sei a sette teaberry secche foglie in acqua bollente per raggiungere la potenza desiderata. Esperimento con il tè, fino a trovare il sapore adatto al vostro gusto. Come con qualsiasi tipo di tè, la quantità di foglie di tè e la durata del tempo di infusione dipende preferenza individuale. Più foglie e un tempo di infusione più lungo si tradurrà nel tè aromatizzato più forte.