Come fare Sweet Tea che è sicuro per la casa Canning

tè dolce che è completamente sicuro per inscatolamento di casa può essere fatto con attrezzature da cucina comune. Ogni ingrediente e strumento usato per fare una bevanda è un'opportunità per introdurre batteri nella ricetta. Tè dolce in scatola è spesso conservata per lunghi periodi di tempo a temperature dove i batteri possono prosperare. Il processo di riscaldamento dovrebbe efficacemente uccidere i batteri nella bevanda in una manciata di minuti.
Hai bisogno
6-qt pentola
10 individuale di 4 famiglie borse dimensione di tè
fessure in acciaio inox cucchiaio
1-qt casseruola
semolato 1 tazza di zucchero bianco raffinato
Istruzioni

  1. Versare un litro di acqua purificata nella grande pentola. Coprite la pentola e portare l'acqua a una rapida ebollizione a fuoco medio-alto. Spegnete il fuoco.

  2. Rimuovi le stringhe dalle bustine di tè. Eliminare le bustine di tè in acqua calda e mescolare delicatamente in giro con il mestolo forato. Coprite la pentola per tre minuti.

  3. Recuperare le bustine di tè dall'acqua con la schiumarola. Eliminare le bustine di tè. Coprite la pentola e portare il contenuto di nuovo ad una rapida ebollizione a fuoco medio-alto per almeno tre minuti.

  4. Versare una sola tazza di acqua in un pentolino. Metti a fuoco medio e portare ad ebollizione lenta. Mescolare lo zucchero bianco semolato. Aumentare il fuoco a medio-alto per tre minuti di bollitura rapida.

  5. Togliere il tegame di sciroppo semplice ora bollito. Versate lo sciroppo nel tè bollente. Mescolate il composto accuratamente con il cucchiaio di acciaio.