zenzero comune (Zingiber officinale) è un carnoso, rizoma nodosa (una radice che cresce sottoterra). La pianta lo zenzero ha lunghe foglie a listini e fiori insignificanti.
Storia

Per più di 4.000 anni, lo zenzero ha avuto importanti applicazioni mediche e culinarie in cinese, indiana e altre culture asiatiche. Secondo l'Università del Maryland Medical Center, "le importanti componenti attivi della radice di zenzero si pensa siano oli volatili e composti fenolici pungenti (come gingeroli e shogaols)." Oggi, la gente usa zenzero per alleviare la nausea, diarrea, disturbi di stomaco altri, tra cui la colite, e per alleviare i sintomi del raffreddore e simil-influenzali.

Lo zenzero è noto per essere piccante. I praticanti di medicina ayurvedica (medicina tradizionale originario dell'India) ritiene che lo zenzero attiva il calore intrinseco del corpo di bruciare le tossine in eccesso, particolarmente utile durante un digiuno. Proprietà che dà calore di Ginger sono utilizzati anche per il trattamento di congelamento e rigidità muscolare.
Ginger Tea

E 'facile fare il vostro tè allo zenzero. Inizia peeling un lungo pezzo di radice di zenzero due pollici e affettare sottilmente, griglie esso, tritare, o macinare con mortaio e pestello. Usare il metodo che si preferisce; l'oggetto è quello di esporre la superficie il più possibile. Portare quattro tazze di acqua a ebollizione, aggiungete lo zenzero, coprire, e ridurre il calore cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Filtrare il tè e aggiungere un filo di miele e uno spritz di limone a piacere.

Per variare il sapore, utilizzare il succo di lime invece di limone. Provate un po 'spolverata di pepe di Caienna per aumentare il calore.
Fonti

radice di zenzero fresco e zenzero in polvere sono facilmente reperibili nei negozi di alimentari. È inoltre possibile acquistare zenzero in tintura, capsule, e le formule di olio. Provare le seguenti fonti:

http://www.OrganicInfusions.com
http://www.Puritan.com
http: //www .Shaklee.com
http://www.HerbalRemedies.com
Attenzione

Secondo la FDA, l'ingestione di erbe e altri rimedi naturali, tra cui zenzero , può avere effetti negativi sulle persone, compresi coloro che prendono alcuni farmaci di prescrizione. In caso di gravidanza, l'allattamento al seno, hanno condizioni mediche in corso, stanno prendendo farmaci di prescrizione, o ha il diabete o zucchero nel sangue, consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi regime a base di erbe o di qualsiasi regime di digiuno.
Letture aggiuntive

Per gli altri benefici per la salute di zenzero, leggere http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html.