Cosa sono le torte da tè?

Torte da tè sono piccole torte o pasticcini che vengono tipicamente serviti con il tè. Sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni e possono essere realizzati con diversi tipi di impasti o pastelle. Alcune torte da tè comuni includono:

- Focaccine :Gli scones sono una tradizionale torta al tè britannica composta da un semplice impasto lievitato con il lievito. Sono tipicamente di forma rotonda o triangolare e possono essere aromatizzati con vari frutti, noci o spezie.

- Muffin :I muffin sono un tipo di torta al tè composta da una pastella lievitata con bicarbonato di sodio o lievito. Sono disponibili in una varietà di gusti, tra cui mirtillo, gocce di cioccolato e banana.

- Madeleine :Le madeleine sono piccole torte a forma di conchiglia, realizzate con l'impasto del pan di spagna. Sono tipicamente aromatizzati con scorza di limone e spesso vengono serviti spolverati con zucchero a velo.

- Biscotti :I Biscotti sono biscotti duri, cotti due volte, popolari in Italia. Sono tipicamente preparati con farina, zucchero, uova e noci e possono essere aromatizzati con varie spezie.

- Frollini :Il frollino è un tipo di biscotto ottenuto da un impasto ricco di burro. In genere ha una consistenza corta e può essere aromatizzato con vari frutti o spezie.

Le tortine al tè sono una delizia deliziosa e versatile da gustare in ogni momento della giornata. Sono un ottimo modo per soddisfare i più golosi e sono perfetti da condividere con amici e familiari.