Come si rimuove il cocco dal guscio?

1. Rompi il guscio.

- Posiziona il cocco su una superficie stabile, come un tagliere.

- Tieni la noce di cocco con una mano e usa l'altra per colpirla saldamente con un martello o con il dorso di un coltello pesante.

- Colpisci la noce di cocco al centro, mirando all'"equatore" del guscio.

- Continua a colpire finché il guscio non si apre in due metà.

2. Scolare l'acqua di cocco.

- Una volta che il guscio si è rotto, capovolgi la noce di cocco e lascia scolare l'acqua di cocco in una ciotola.

3. Fai leva per aprire il guscio.

- Usa un cacciavite o un altro strumento per aprire le due metà del guscio di cocco.

- Fatti strada attorno al guscio, facendo leva con attenzione per aprirlo finché non si stacca.

4. Rimuovi la polpa di cocco.

- Una volta aperto il guscio, puoi estrarre la polpa del cocco usando un cucchiaio o le mani.

- Fare attenzione a non tagliarsi con gli spigoli vivi del guscio.

- Se la polpa del cocco è troppo dura, puoi mettere le metà in frigorifero per qualche minuto per facilitarne l'estrazione.

5. Goditi la polpa di cocco!

- La carne fresca di cocco può essere consumata da sola, aggiunta a insalate, frullati o utilizzata in pasticceria e cucina.