Puoi usare il coriandolo come sostituto della foglia di alloro?

Le foglie di alloro hanno un sapore caldo e leggermente pepato che viene utilizzato in molte cucine per aggiungere profondità e complessità ai piatti. Sono spesso utilizzati in zuppe, stufati, salse e marinate. Il coriandolo, d'altra parte, ha un sapore fresco e agrumato che non si abbina bene con l'alloro.