Come eliminare il sale dai crauti?

1. Sciacquare i crauti sotto l'acqua fredda per diversi minuti o fino a raggiungere la salinità desiderata. Assicurati di scolare bene prima di servire.

2. Immergere i crauti in acqua fredda per 30 minuti o un'ora, quindi scolarli bene prima di servire.

3. Diluire i crauti abbinandoli ad un piatto meno salato, come il purè di patate o le verdure arrostite.

4. Aggiungi un elemento dolce ai crauti, come mele, carote o uvetta, per bilanciare il sapore salato.

5. Servire i crauti con accompagnamenti non salati, come pane, carne o formaggio.