Il modo MIGLIORE per raffreddare cibi morbidi e densi (ad esempio salsa di fagioli) quando si utilizza il frigorifero è?

1. Dividi il cibo in porzioni più piccole . Ciò aiuterà il cibo a raffreddarsi più rapidamente e in modo uniforme.

2. Mettere il cibo in contenitori poco profondi . Ciò aiuterà anche il cibo a raffreddarsi più rapidamente e in modo uniforme.

3. Coprire i contenitori . Ciò contribuirà a evitare che il cibo si secchi.

4. Posizionare i contenitori nella parte più fredda del frigorifero . Di solito si trova nella parte posteriore del frigorifero, vicino al fondo.

5. Mescolare il cibo di tanto in tanto . Ciò contribuirà a distribuire il calore e a raffreddare il cibo in modo più uniforme.

Anche il raffreddamento lento di cibi morbidi e densi può favorire la crescita di batteri. Per motivi di sicurezza, è meglio seguire i passaggi precedenti per raffreddare rapidamente il cibo.