Come fare cinese Rice Balls

La maggior parte delle celebrazioni di festa hanno almeno un cibo speciale ad essi associati; questo è vero per la celebrazione Lanterna cinese, che coincide con la prima luna piena dell'anno cinese. Per celebrare il Festival delle Lanterne, le famiglie spesso si vestono di bianco, e lanterne sono appese in onore della luna e di brillare la via per un futuro felice. E, naturalmente, si deve mangiare durante ogni celebrazione, e la delicatezza di scelta per il Festival delle Lanterne è palle di riso cinese, piccole sorprese lunari bianchi.
Hai bisogno
2 bastoni di burro (margarina funziona ), softened1 & # XBD; cucchiai. nero sesamo powder8 once. sugar4 granulato & # XBD; tazze di riso appiccicoso powder1 cucchiai. riso vitivinicolo1 /4 di tazza bollente water1 /4 tazza di acqua fredda
Come fare cinesi Sfere di riso

  1. Combina 2 bastoni di burro ammorbidito o margarina, polvere di sesamo nero, granulato lo zucchero e il vino di riso insieme a fondo. Nota: è possibile trovare di sesamo nero in polvere e polvere di riso appiccicoso nei mercati asiatici, o controllare le risorse alla fine di questo articolo

  2. Arrotolare il composto dal passo 1 in palline di circa &. #xBD; pollice di diametro. Mettere da parte

  3. Mix & # XBD.; tazza polvere appiccicosa del riso con & # XBD; tazza di acqua bollente. Mescolare fino a blended e formare un cerchio di 1 pollice di spessore.

  4. Lessare il cerchio di pasta in una pentola di acqua fino a che sale verso l'alto. Rimuovere e lasciare impostato fino a quando è abbastanza fresco da gestire.

  5. Aggiungi il resto della farina di riso appiccicoso e acqua fredda e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.

  6. Staccare pezzi di impasto e fare delle palline da 1 pollice. Spingere una palla di sesamo al centro di ogni palla di riso e la tenuta chiusa.

  7. Inserite le palle di riso in acqua bollente e far bollire per 1 minuto dopo le palle salire verso l'alto.