Come puoi sapere se le cosce di pollo sono cotte?

- Colore :La carne deve risultare completamente opaca. Se vedi del rosa o del rosso, deve cuocere più a lungo.

- Succhi :Quando si fora il pollo con un coltello, i succhi dovrebbero risultare chiari e non rossi o rosa.

- Trama :Le cosce di pollo cotte devono risultare sode al tatto.

- Temperatura :La temperatura interna del pollo dovrebbe essere di 165 gradi Fahrenheit se misurata con un termometro per carne.