Il pollo marinato crudo può essere congelato. Stasera ne avevo un po' pronto da grigliare e ho potuto usarlo per una settimana?

- Metti il ​​pollo in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore.

- Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto di marinata.

- Sigillare ermeticamente il sacchetto o il contenitore e rimuovere quanta più aria possibile.

- Etichettare la borsa o il contenitore con la data e il contenuto.

- Congelare il pollo per un massimo di 2 mesi.

Quando sei pronto per cucinare il pollo, scongelalo in frigorifero durante la notte o sotto l'acqua corrente fredda per 30 minuti - 1 ora. Quindi, cuoci il pollo secondo la tua ricetta.

Ecco alcuni suggerimenti per marinare il pollo:

- Usa una marinata saporita che contenga acido, come succo di limone o aceto. Ciò contribuirà a intenerire il pollo e ad aggiungere sapore.

- Aggiungi erbe, spezie e altri condimenti alla tua marinata per un sapore extra.

- Non marinare il pollo troppo a lungo, altrimenti diventerà molle. Di solito sono sufficienti da 30 minuti a 2 ore.

- Scartare la marinata una volta terminata la cottura del pollo. Non è sicuro riutilizzare.