Come devo conservare il pollo crudo?

- Refrigerare il pollo immediatamente dopo l'acquisto . Non lasciarlo a temperatura ambiente per più di due ore.

- Conserva il pollo nella parte più fredda del frigorifero , che di solito è il ripiano posteriore o inferiore.

- Mantieni il pollo crudo separato dagli altri alimenti , soprattutto cibi cotti, per prevenire la contaminazione incrociata.

- Utilizzare un contenitore coperto o un sacchetto di plastica sigillabile per conservare il pollo , per evitare che i suoi succhi gocciolino su altri alimenti.

- Etichetta il contenitore o il sacchetto con la data di acquisto del pollo .

- Cuocere il pollo entro 2 giorni se è fresco o entro 5 giorni se è stato scongelato o congelato.

- Se non hai intenzione di cuocere il pollo entro il tempo consigliato, congelalo . Il pollo crudo può essere congelato fino a 9 mesi.