Come ispessisce stufato di manzo in un fornello lento

Stufato di manzo è un pasto abbondante. È una grande comodità per una famiglia occupato per mescolare gli ingredienti e lasciarli in un fornello lento per diverse ore. Durante il giorno, si è altrove, mentre la carne e le verdure cucinare con le spezie e le erbe sono stati aggiunti. Il problema è che non si sa mai che cosa la consistenza dello stufato sta per essere quando si è pronti a servire in su. Un sottile, stufato acquoso è una delusione al momento del pasto. Ci deve essere un modo per addensare i succhi di frutta che circondano la carne e le verdure tenera. In realtà hanno più di una scelta per un addensante stufato.
Hai bisogno
Farina
Gravy pacchetto
Orzo
fiocchi di patate istantanei
Come addensare Spezzatino di manzo in un fornello lento

  1. Riduci 1 1/2 tazze di brodo della metà entro il sobbollire sul fornello la sera prima si prevede di fare lo stufato. Aggiungi questo brodo per i contenuti raffreddato quando si prepara il pasto lento fornello la mattina successiva.

  2. Mescolare in 1/4 tazza di instant fiocchi di patate al succo acquoso quando arrivi a casa dopo aver trovato il stufato che ha bisogno di ispessimento. Mescolare ancora bene dopo i fiocchi assorbono il liquido.

  3. Aggiungi un 2-once. pacchetto di Au Jus sugo miscela per il contenuto del lento stufato di manzo pentola e mescolate in gli ingredienti crudi prima di accendere l'apparecchio. Il sugo deve mescolare con il sugo di carne e addensare durante la cottura.

  4. Mix 1 cucchiaio. farina con 2 cucchiaini. acqua in una piccola ciotola. Versare un po 'il succo del fornello lento in un 1-qt. casseruola. Scaldare ad ebollizione morbido e aggiungere la farina e la miscela di acqua nel succo, mescolando bene. Quando il succo è addensato in un sugo, versare di nuovo nel fornello lento e mescolare bene.

  5. Aggiungere 1 cucchiaio colmo. perle orzo nel succo quando si preparano gli ingredienti lente del fornello. Il grano gustoso è un buon addensante.