Come cucinare Fagioli Navy in una pentola di coccio (5 punti)

fagioli Navy sono piccoli i legumi che sono in realtà un colore crema chiaro. Il loro nome deriva dal fatto che i fagioli sono spesso utilizzati dagli Stati Uniti Navy. Se si acquista fagioli bianchi secchi in una borsa, hanno bisogno di un lungo ammollo in acqua prima che diventino teneri. Questi fagioli gusto più saporito e tenero con un lungo processo di cottura, ad esempio in una pentola di coccio, un dispositivo elettrico che utilizza una temperatura bassa per lentamente cibo caldo.
Quello che vi serve borsa
£ 1 di secchi navy fagioli
Colander
6 tazze di acqua
Crock piatto
Spoon
Istruzioni

  1. Versare una borsa di £ 1 secchi fagioli marina in un colino. Posizionare il colino verso il lavandino ed eseguire i fagioli sotto l'acqua fredda per rimuovere lo sporco superficie esterna.

  2. Trasferire i fagioli bianchi risciacquati in pentola di coccio. Versare in 6 tazze di acqua e mescolare per garantire che tutti i fagioli siano bagnati.

  3. Impostare la pentola di coccio a alto. Cuocere i fagioli marina, per cinque ore.

  4. Togliere il coperchio pentola di coccio e mescolare i fagioli per determinare se sono ancora difficili. Rimettere il coperchio e riscaldare per un'altra ora se non sono ancora teneri.

  5. gustare i fagioli per determinare se sono abbastanza saporito per il vostro gusto. Aggiungere sale e pepe prima di servire se hanno un sapore dolce per voi.