Costolette nella pentola di coccio?

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Ingredienti

- 2 libbre di costine di maiale, tagliate in costolette individuali

- 1/2 tazza di ketchup

- 1/4 tazza di zucchero di canna

- 1/4 tazza di aceto di mele

- 1 cucchiaino di aglio in polvere

- 1 cucchiaino di cipolla in polvere

- 1/2 cucchiaino di sale

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni

1. In una ciotola capiente, unisci ketchup, zucchero di canna, aceto di mele, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.

2. Aggiungi le costolette nella ciotola e mescola per ricoprirle.

3. Versare le costolette e la marinata nella pentola a cottura lenta.

4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, o fino a quando le costolette saranno morbide.

Suggerimenti

- Se non avete una pentola a cottura lenta, potete cuocere le costine anche al forno. Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e cuoci le costolette per 2-3 ore, o fino a quando non saranno morbide.

- Per rendere le costolette più saporite, puoi aggiungere alcuni ingredienti aggiuntivi nella pentola a cottura lenta, come cipolle, carote, sedano o patate.

- Servi le costolette con i tuoi contorni preferiti, come purè di patate, pannocchie o insalata di cavolo.