Di cosa è fatto il colorante giallo 5? Contiene prodotti suini?

Il giallo 5, noto anche come tartrazina, è un azocolorante sintetico. I coloranti azoici sono una classe di coloranti sintetici che contengono il gruppo azoico (-N=N-) nella loro struttura chimica. Yellow 5 è prodotto dal catrame di carbone, attraverso una serie di reazioni chimiche e processi di purificazione. La formula chimica del giallo 5 è C16H9N4Na3O9S2.

Il colorante giallo 5 contiene prodotti suini?

Yellow 5 Dye non contiene prodotti suini o ingredienti di derivazione animale.

Yellow 5 Dye è adatto a vegani e vegetariani