Come cucinare il pesce stile asiatico in un Forno

Molto di cucina asiatica rifugge l'uso del forno, anche quando si cucina un grande elemento come pesce intero. Invece, i pesci sono cotte a vapore o alla griglia su un fuoco aperto. Ma è ancora possibile utilizzare il forno di casa a cucinare il pesce in uno stile di ispirazione asiatica. Proprio come la carne con l'osso, pesce cotto con l'osso è semplicemente più saporito. Pesce intero Forno arrosto con ingredienti come scalogno, zenzero e salsa di soia per un piatto principale soddisfacente e veloce.
Cose che ti serviranno
pesci interi fermo a polpa, puliti e scalati
Scallions
Ginger
Salsa di soia
Olio di sesamo
neutro al gusto di olio da cucina, come arachidi o olio di canola a Salt
Pepe
Jelly Roll padella
Foglio di alluminio

Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 400 gradi Fahrenheit.
   

2. Combine in una piccola ciotola di salsa di soia, olio da cucina, scalogno affettato, zenzero grattugiato e olio di sesamo. Mettere da parte.
   

3. Sale e pepe sia l'interno e l'esterno del pesce.
   

4. Linea una teglia con un foglio di alluminio.
   
   

5. Mettere il pesce sul foglio e versare il contenuto della ciotola su di esso.
   

6. Coprite il pesce senza bloccare con un secondo strato di carta stagnola.
   
   

7. Cuocere in forno per 30 minuti. Controllare il pesce. Se la carne si stacca dalla pelle e scaglie facilmente l'osso, è fatta. In caso contrario, restituire al forno. Utilizzare un termometro di carne di controllare due volte grado di cottura; la temperatura interna del pesce intero dovrebbe raggiungere 145 gradi Fahrenheit per ragioni di sicurezza alimentare.
   

8. Rimuovi il pesce dal forno e lasciare riposare cinque minuti prima di servire.