Come cucinare gamberi (6 punti)

Gamberi sono cucinati in vari modi. Possono essere cotti con o senza il loro guscio. Possono essere deveined. Metodi di cottura gamberetto popolari includono griglia, al vapore, cottura e saut & eacute; ndr o friggere. Ebollizione gamberi è probabilmente il metodo più popolare e facile di cuocerli. Questo metodo richiede solo pochi minuti. Alcuni negozi vendono anche i gamberetti che sono già un po 'cotti. Il modo particolare si è scelto di cucinare i gamberi dipende dal vostro gusto e la ricetta desiderata. Scegli piccoli gamberetti d'acqua fredda, in quanto questi sono più succulente e gustose. Fanno bene per insalate e panini. Gamberi più grandi sono molto ricchi di sapore e tuta pasti con forti sapori speziati, come ad esempio piatti orientali.
Hai bisogno di pentole
Clean
gamberi di acqua
Salt
Spice (opzionale)
Istruzioni

1. Sbrinamento gamberetti congelati per renderli pronti per la cottura. Ci sono due modi adeguati per fare questo. Un metodo richiede di rimuovere i gamberetti dalla confezione e metterli in una ciotola. La ciotola deve essere coperto e disposta nel frigorifero tutta la notte per scongelare. Il secondo metodo prevede il confezionamento di gamberi in una confezione impermeabile aderenti quali pellicola trasparente. Il pacchetto deve essere collocato in un lavandino o contenitore di acqua fredda. Utilizzando questo metodo, è possibile scongelare un chilo di gamberetti congelati in un'ora.
   

2. Far bollire l'acqua. Mettere una pentola pulita sul bruciatore e mettere l'acqua sufficiente a coprire la quantità di gamberetti si aggiungere. Due cucchiai di sale deve essere aggiunto all'acqua come lo si porta a ebollizione.
   

3. Intrecciare le teste di gamberi e tirare fuori se si vuole sborsare loro. Estrarre le gambe e sollevare il guscio posteriore mentre si tiene sulla coda di gamberetti. Le forbici possono essere utilizzati a sborsare i gamberi. Tagliare la metà del guscio, staccare il guscio da entrambi i lati e rimuovere la testa.
   

4. Mettete i gamberi lavati nella pentola di acqua bollente. Ridurre il calore e consentire loro di far cuocere per 3-6 minuti. Quando i gamberi girano opachi o traslucidi e galleggiano in acqua bollente sono cotti. È possibile tagliare un gambero in mezzo per controllare.
   

5. Rinfrescatevi i gamberi. Rimuovere i gamberi cotti dal fuoco e permettere loro di correre sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Alcune persone possono scegliere di servire e mangiare gamberetti appena rinfrescarsi.
   

6. Servire gamberetti cotti da soli o con un altro piatto. Molti gamberi aggiungere ad altri piatti, mentre alcuni gamberetti uso per guarnire piatti.