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Qual è il modo migliore per pulire una macchina per pasta Atlas?
Per pulire correttamente una macchina per pasta Atlas, segui questi passaggi:
Passaggio 1:smontare la macchina
- Per prima cosa, girare la manopola per sbloccare la macchina e sollevare la manovella.
- Rimuovere i tappi motore e regolazione velocità ruotandoli in senso antiorario.
- Quindi allentare e rimuovere la manopola inferiore che tiene in posizione il morsetto.
- Infine, allentare e rimuovere i 2 pomelli che fissano la staffa della maniglia.
- Ciò separerà la macchina in 2 parti principali per la pulizia.
Passaggio 2:pulisci l'esterno
- Utilizzare un panno morbido e umido per rimuovere lo sporco o i residui dall'esterno della macchina.
- Prestare particolare attenzione alle aree attorno ai pomelli e alle fessure.
- Assicurarsi che tutte le superfici siano pulite e asciutte prima di passare alla fase successiva.
Passaggio 3:pulisci i componenti
- Smontare ulteriormente la macchina separando i 2 pezzi principali.
- Rimuovere dal corpo l'ingranaggio in plastica, il rullo di avanzamento ed i rulli di taglio.
- Potrebbe essere necessario un piccolo cacciavite o una pinza per disinnestare l'albero nella parte inferiore che collega entrambi i corpi.
- Utilizzare acqua calda e sapone per lavare i componenti.
- Sciacquateli accuratamente e assicuratevi di asciugarli con un panno pulito o lasciarli asciugare completamente all'aria.
Passaggio 4:lubrificare le parti mobili
- Una volta puliti ed asciugati tutti i componenti è importante lubrificare le parti mobili della macchina.
- Utilizzare un lubrificante per alimenti, come olio minerale, per lubrificare gli ingranaggi, gli alberi e i rulli.
- Applicare il lubrificante con parsimonia e rimuovere eventuali eccessi con un panno pulito.
Passaggio 5:rimontare la macchina
- Una volta lubrificata rimontare la macchina eseguendo l'ordine inverso allo smontaggio.
- Assicurarsi che tutte le parti siano correttamente allineate e che le manopole siano serrate saldamente.
- Reinstallare il motore, i tappi di regolazione della velocità, la manopola inferiore e le manopole della staffa della maniglia.
- Verificare il corretto funzionamento della macchina ruotando alcune volte la maniglia.
Seguendo questi passaggi, potrai pulire e mantenere in modo efficace la tua macchina per pasta Atlas, assicurandoti che continui a produrre pasta dalla forma e dalla consistenza perfette.
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