Come pulire & amp; Preparare un dolore si è tuffato (5 punti)

colombe lutto sono piccoli uccelli che hanno poca carne sulla maggior parte dei loro corpi, ma lutto seni colomba può fare un pasto gustoso per uno. Imparare a ritagliarsi, pulire e preparare la colomba lutto e gustare un delizioso pasto.
Hai bisogno
grandi forbici
coltello sottile
Istruzioni

1. Stendere la colomba fuori di fronte a voi con la testa di fronte lontano da voi e le ali spiegate di lato. Tagliare fuori le ali con un paio di nitide, grandi forbici. Tagliare il più vicino al corpo, come si può rimuovere le ali, che contengono poco o niente carne.
   

2. Afferrare la parte inferiore del uccello con una mano e la parte posteriore con l'altra. Lavorare le dita della mano sotto fino a trovare lo sterno e serrare le dita come strettamente possibile in giro che l'osso.
   

3. Tirare le mani a parte, tirando il seno in una direzione e la resto dell'uccello nell'altra. Twist polso della mano che impugna leggermente l'osso per ottenere una lacrima migliore. Finché si tira abbastanza duro, si sarà lasciato tenendo il seno in una sola mano. Eliminare il resto del volatile, in quanto contiene poco o niente carne.
   

4. pizzicare le piume e disporne per rivelare il seno con la pelle intatta. Se non avete intenzione di mangiare la pelle, non preoccupatevi pizzicando le piume. Basta staccare la pelle dal petto con le dita o con un coltello sottile.
   

5. Conservare il seno in frigorifero o nel congelatore fino al momento di mangiarla. Ci sono una varietà di ricette che è possibile utilizzare, tra cui la marinatura, grigliate o friggere. La carne colomba è simile al pollo.