Come cucinare congelati Vongole (3 punti)

Da una cottura estate mollusco a una cremosa zuppa New England, le vongole hanno intrecciato la loro strada in diete, così come le tradizioni, di molti americani. Mentre niente batte il gusto e la qualità del pesce fresco, molluschi congelati forniscono un modo per i cuochi e le loro famiglie di godere di vongole quando vogliono, mesi dopo che sono stati acquistati. Cooking vongole surgelate richiede alcuni passaggi per garantire che il pesce congelato viene scongelato correttamente e preparato in modo sicuro e sano.
Istruzioni

1. scongelare le vongole in frigorifero. Trasferire le vongole surgelate dal freezer al frigorifero la sera prima si pensa di utilizzare loro per farli scongelare una notte.
   

2. Fine scongelare le vongole sotto l'acqua corrente. Se le vongole non sono del tutto scongelati o ti sei dimenticato di rimuoverli dal freezer la sera prima, mettere le vongole surgelate in un pacchetto impermeabile ed eseguire il pacchetto sigillato sotto l'acqua corrente fino a quando vengono scongelati.
   

3. Cuocere le vongole scongelati secondo la ricetta che si sta utilizzando.