I più grandi granchi neve pesano circa cinque chili, mentre il più grande granchio reale può pesare fino a 10 libbre.
Identificazione

granchi Re hanno sei zampe, un grande artiglio frantoio e una più piccola artiglio pincher. I granchi di neve hanno 10 le gambe che sono più lunghe e più sottili di quelli dei granchi reali. Granchi Re hanno un guscio duro, più spinoso di granchi di neve. Granchi neve sono anche Browner a colori di granchi reali.
Taste of

Altre sistemazioni rivista cibo, "The sgranocchiare", descrive il gusto della carne di granchi di neve e re granchi come dolce, ma dice che la carne di granchi di neve è più fibrosa di quella di granchi reali.
raccolta

granchi Re e granchi di neve hanno leggermente diverse stagioni di raccolta . Secondo il World Fishing Oggi, la stagione del raccolto per Alaska gamme granchio da ottobre a novembre e di nuovo da gennaio a marzo. Alaska neve granchio di solito è raccolto da ottobre a metà febbraio.
Export

Gli Stati Uniti, Canada, Russia e Giappone, per la cattura e l'esportazione granchi neve. Solo gli Stati Uniti e Russia per la cattura e l'esportazione re granchi.