Come fare Scampi (10 punti)

Scampi è un piatto di frutti di mare del Mediterraneo deliziosamente decadente le cui origini sembrano essere perso alla storia. Questa ricca, burrosa trattare è semplice da preparare. Basta seguire questa ricetta
. Hai bisogno di
1 ½ libbre. pelati, gamberetti deveined a Salt
2 cucchiai. burro non salato
2 cucchiaini. aglio tritato
1 cucchiaio. di succo di limone
¼ cucchiaino.
scorza di limone ¼ tazza vermouth dry
2 cucchiaini. fresco tritato prezzemolo
Istruzioni

1. Acquisto 1 ½ libbre. di gamberi bianchi o rosa che è stata sgusciati e puliti. Lavare accuratamente e scolarle bene.
   

2. Inserite i gamberi su una superficie piana o un piatto spaziatura uniforme e asciugare.
   

3. Salt i gamberi e lasciare riposare per 10 minuti.
   

4. Sbucciate e tritate 3-4 spicchi d'aglio fresco. È inoltre possibile sminuzzare l'aglio in un robot da cucina.
   

5. Fondere il burro in una grande padella a fuoco medio. Lasciare il burro di raggiungere una schiuma, e poi aumentare il calore ad alto.
   

6. Ruotare i gamberi nella padella per una distribuzione uniforme.
   

7. Lasciare gamberetti cuocere per 1 minuto.
   

8. Aggiungere l'aglio nella padella e cuocete per un altro minuto.
   

9. Attiva gamberi su nella padella e lasciate cuocere per altri 2 minuti. Rimuovere i gamberi e metterli in una grande ciotola.
   

10. Aggiungi il vermouth e succo di limone per la padella a sfumare. Aggiungere la scorza di limone e prezzemolo. Cucchiaio su gamberetti e servire.