Se una bottiglia di olio d'oliva viene aperta quanto durerà?

Una bottiglia di olio d'oliva aperta dura in genere circa 6-9 mesi se conservata in un luogo fresco e buio. Tuttavia, dopo questo periodo la qualità dell'olio potrebbe iniziare a diminuire, quindi è meglio consumarlo entro un anno dall'apertura. L'olio d'oliva può essere conservato nella dispensa fino a un anno, ma è meglio conservarlo in un luogo fresco e buio per preservarne il sapore e la qualità. Ecco alcuni suggerimenti per conservare l’olio d’oliva:

- Conservare l'olio d'oliva in un luogo buio e fresco. Il calore e la luce possono far irrancidire l'olio.

- Conservare la bottiglia di olio d'oliva ben chiusa. Ciò contribuirà a evitare che l'ossigeno penetri nell'olio e lo faccia irrancidire.

- Utilizzare prima la bottiglia di olio d'oliva più vecchia. L'olio d'oliva non migliora con l'età, quindi è meglio consumarlo il prima possibile.