Vini rosso da Concord Grapes

L'uva Concord, considerato un vitigno robusto e aromatico, è stato sviluppato da un selvaggio specie autoctone che crescono nel terreno accidentato del New England. Chiamato vino da dessert originale dell'America, Concord è famosa per la sua dolcezza classico. Basso contenuto di zuccheri, i vini Concord tendono verso il lato dolce come base di zucchero deve essere aggiunto durante la fermentazione per l'alcol di sviluppare, rendendolo perfetto per un vino dopo cena sorseggiando. Mantenendo le bucce durante la fermentazione si sviluppa firma intenso colore rosso del vino concordia.
Semi-Dry

  • Il vino Concord semisecco è considerato un bel paio con carne, pasta e cucina messicana o salato formaggi, insalate, e pasti leggeri. Il semi-secco può essere servito a temperatura ambiente o leggermente fresco.
    Semi-Sweet

  • vini

    ​​sulla vena Concord mantengono l'aroma audace dell'uva Concord con un tocco di sapore fruttato per bilanciare il & quot; foxy & quot; gusto che per alcuni è un gusto acquisito. Il semi-dolce è un buon compromesso per la dolcezza eccezionale del dolce Concord.
    Dolce

  • I vini dolci sono in genere considerati Concord vini da dessert dopo cena, con un sapore fruttato fresco e dolcezza insolitamente aggressivo. La maggior parte dei vini Concord rientra nella categoria dolce, va bene con i formaggi stagionati e dolci, blu e cremoso.

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