Come selezionare formaggi per un Vino Rosso (7 punti)

Ci sono alcuni abbinamenti gastronomici come famosi e apparentemente naturali come vino e formaggio. Sembra che il vino rosso e formaggio sono state fatte semplicemente per l'altro, e sono diventati una parte della graffetta della dieta in molti paesi europei. Imparare alcune regole per l'abbinamento vino rosso e formaggio che può aiutare a ordinare con successo in un ristorante, in valigia per un pic-nic o ospitare il proprio vino e formaggio partito.
Coppia vino rosso con Selezione Formaggi

1. Iniziate prendendo il vostro vino preferito. Se hai un partito o mangiare fuori con un sacco di amici, selezionare alcune bottiglie diverse di vino e una grande varietà di formaggi.
   

2. ordinare una bottiglia di Merlot. Il Merlot è un vino rosso relativamente fruttato ed è meno ricco di altri vitigni. A causa del sapore dolce di questo vino, è possibile abbinarlo con un formaggio delicato complementare, come danese Havarti o Gouda, o pareggio fuori con un provolone molto tagliente.
   

3. Pick up una bottiglia di Cabernet Sauvignon. Cabernet è un vino più ricco di Merlot e va a meraviglia con formaggi forti. Selezionando Cabernet Sauvignon voi ei vostri amici dà la possibilità di degustare alcuni dei migliori e più esotici formaggi disponibili. Formaggio Blue Stilton è un abbinamento ideale, così come il famoso Parmigiano Reggiano.
   

4. Seleziona un po 'Pinot Noir per accompagnare un formaggio blu cremoso o un formaggio di capra. Il vino speziato e formaggi piccanti si completano a vicenda meravigliosamente.
   Servono vino rosso e formaggio
   

   1. Servire vino rosso appena al di sotto della temperatura ambiente. Vino rosso raffreddato in genere non va con la maggior parte dei formaggi. Idealmente, il formaggio deve essere servito a temperatura ambiente, in modo da prendere fuori dal frigo un'oretta prima di servirlo.
      

   2. Consenti vostro vino di respirare, e servire in rosso bicchieri di vino con steli corti e grandi ciotole.
      

   3. Servire una varietà di formaggi e di fornire un sacco di coltelli e forchette. Ogni ospite deve avere la sua piccola piastra. È inoltre necessario disporre di una grande quantità di bicchieri di vino a portata di mano se si sta servendo più di un vino rosso. Non volete i vostri ospiti mescolando i loro vini, in modo da dovrete o lavare i bicchieri o fornire quelli freschi.