Quali sono i vini serviti per le carni rosse e per le carni bianche?

- Cabernet Sauvignon:un vino rosso corposo con sapori di frutta scura, come more e prugne. Perfetto per carni rosse sostanziose, come bistecca e agnello.

- Merlot:un vino rosso più morbido e avvicinabile con ricordi di ciliegia e prugna. Si abbina bene con carni rosse, come maiale e anatra.

- Pinot Nero:Un vino rosso di corpo leggero con ricordi di ciliegia e terra. Si abbina bene con carni rosse magre, come vitello e selvaggina.

- Zinfandel:un vino rosso corposo con sapori di more, prugne e spezie. Si abbina bene con carni rosse alla griglia o alla brace.

Carni bianche:

- Chardonnay:un vino bianco corposo con ricordi di mela, pera e burro. Si abbina bene con carni bianche, come pollo e pesce.

- Pinot Grigio:Un vino bianco di corpo leggero con ricordi di agrumi e mela verde. Si abbina bene con carni bianche, come pesce e crostacei.

- Sauvignon Blanc:un vino bianco di corpo leggero con sapori di agrumi, erbe aromatiche ed erba. Si abbina bene con carni bianche, come pollo e pesce.

- Riesling:un vino bianco dolce o semidolce con sapori di mela, pesca e miele. Si abbina bene con carni bianche, come maiale e anatra.