I vigneti raggruppati intorno l'estuario della Gironda vicino a Bordeaux produrre vino rosso leggendario, per la quale il nome vecchio stile è claret. Chateau Latour e Chateau Petrus sono solo due dei più rinomati. Cabernet Sauvignon e Merlot sono le principali uve utilizzate.
Bourgogne

altro superbo regione del vino rosso della Francia si trova nella parte centro-orientale del paese. Una piccola area chiamata la Costa d'Oro produce la più ricercati vini, tutti realizzati da uve pinot noir ma Beaujolais tutti i giorni (a base di Gamay) è anche un vino di Borgogna.
La Valle del Rodano

Sud della Borgogna, i vigneti del fiume Rodano sono la fonte di costosi vini Cote Rotie e Hermitage. Essi sono costituiti da uve syrah. Il più accessibile Chateauneuf du Pape, una miscela di tante uve, proviene dalla zona sud del Rodano.
La Valle della Loira

rossi acidi e rinfrescanti, come Chinon e Bourgueil , sono realizzati con uve cabernet franc della Loira.
Alsazia

Anche se molto una regione vinicola bianco, Alsazia fa produrre alcuni pinot nero.

Languedoc-Roussillon e Provenza

Due dei più noti vini rossi di queste grandi aree del sud della Francia sono Banyuls, un dolce, vino liquoroso e Bandol. Bandol è chiamato per la sua casa in Provenza.