Lo Chardonnay è un vitigno che potrebbe aver avuto origine in Medio Oriente ed è ora ampiamente diffusa per il vino bianco. E 'cresciuto nella regione della Borgogna di Francia, ed è diventato molto popolare dopo essere cresciuto in California. Si tratta di un vitigno versatile che produce bene per i viticoltori ed è popolare tra i bevitori di vino dal momento che può assumere molte caratteristiche. Essa può variare da dolce a secco, da sapori di rovere burrosa alla luce, sapori fruttati. E 'anche una delle uve che viene utilizzato per rendere Champagne. E 'generalmente meglio servito con pesce o pollame semplicemente preparati.
Red Zinfandel

Red Zinfandel è un'uva vino coltivato soprattutto in California perché cresce bene nelle zone costiere fresche . E 'un vino rosso intenso con sentori di aromi di frutta. Si sposa bene con cibi americani comuni, come pizza e hamburger, ed è abbastanza forte da resistere alla pasta con salsa di pomodoro ricco. Red Zinfandel dovrebbe essere bevuto ad una temperatura tra temperatura ambiente e completamente raffreddato. La maggior parte va bevuto entro un paio di anni di essere prodotti, ma alcuni invecchiare bene.
White Zinfandel
vino

White Zinfandel è in realtà un rosa pallido colore fatto da l'uva Zinfandel che produce Red Zinfandel. Per White Zinfandel, il vino viene fatto senza le bucce. E 'un vino molto dolce che funziona bene con sughi a base di panna sulla pasta o su pesci ed altri piatti leggeri. Servire White Zinfandel leggermente più caldo rispetto alla temperatura frigorifero per permettere ai sapori fruttati di sviluppare. Alcuni enofili considerano White Zinfandel sia un vino inferiore.
Scelta Chardonnay e Zinfandel

È possibile acquistare buona qualità Chardonnay o Zinfandel senza pagare un sacco di soldi. California, naturalmente, ha splendidi esempi di entrambi i vini a prezzi ragionevoli. Cercare un leggermente più scuro White Zinfandel, che rischia di avere sapori di frutta più complesse. Vino rosso Zinfandel può essere piccante e comprendono aromi di prugna o note di bacche. Chardonnay può essere acquistato unoaked, per un vino leggero, fruttato, o oaked, per una più complessa, vino ricco.