Qual è il valore nutrizionale del vino bianco?

Un bicchiere da 5 once di vino bianco contiene i seguenti nutrienti:

* Calorie:125

* Carboidrati:4 grammi

*Proteine:0 grammi

*Grassi:0 grammi

*Alcol:12 grammi

*Potassio:140 milligrammi

* Calcio:10 milligrammi

* Magnesio:13 milligrammi

*Fosforo:40 milligrammi

* Ferro:0,5 milligrammi

* Zinco:0,3 milligrammi

* Rame:0,1 milligrammi

*Manganese:0,1 milligrammi

*Selenio:1 microgrammo

*Vitamina C:6 milligrammi

* Folato:10 microgrammi

*Vitamina B12:0,1 microgrammi

Benefici per la salute del vino bianco

È stato dimostrato che il vino bianco ha numerosi benefici per la salute, tra cui:

* Ridotto rischio di malattie cardiache:il vino bianco contiene antiossidanti che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache prevenendo l'ossidazione del colesterolo LDL. Il colesterolo LDL è il colesterolo “cattivo” che può accumularsi nelle arterie e portare a malattie cardiache.

* Miglioramento della funzione cognitiva:è stato dimostrato che il vino bianco migliora la funzione cognitiva negli anziani. Ciò è probabilmente dovuto agli antiossidanti presenti nel vino bianco, che possono aiutare a proteggere il cervello dai danni.

* Riduzione del rischio di ictus:è stato dimostrato che il vino bianco riduce il rischio di ictus fino al 50%. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che il vino bianco aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue.

* Abbassamento della pressione sanguigna:è stato dimostrato che il vino bianco abbassa la pressione sanguigna nelle persone con pressione alta. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che il vino bianco contiene potassio, che aiuta a bilanciare gli effetti del sodio nel corpo.

* Riduzione del rischio di diabete di tipo 2:è stato dimostrato che il vino bianco riduce il rischio di diabete di tipo 2 fino al 30%. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che il vino bianco contiene antiossidanti che aiutano a migliorare la sensibilità all’insulina.

Conclusione

Il vino bianco è una scelta salutare per i bevitori moderati. Contiene diversi nutrienti che possono apportare benefici alla salute, inclusi antiossidanti, potassio e magnesio. È stato anche dimostrato che il vino bianco riduce il rischio di malattie cardiache, ictus, diabete di tipo 2 e declino cognitivo.