Il resveratrolo è un antimicrobico naturale che si trova in molte cose diverse, ma in particolare nel vino. Essa ha molti effetti positivi sul corpo umano. Questi fattori positivi comprendono l'estensione della vita, la prevenzione del cancro e migliorare la salute del diabete. In studi condotti su topi, ratti e pesci di breve durata, la vita media di questi vertebrati aumentato. Il resveratrolo ha portato ad un miglioramento della salute se applicato a pazienti con alcuni tipi di cancro, tra cui il melanoma.
Resveratrolo in Wine

L'antimicrobico può essere trovato in quasi tutti i vini in diversi livelli . I vini rossi hanno una concentrazione superiore a vini rosati e bianchi.
Vini Con Concentrazione

vini rossi globali nel loro insieme hanno tra i 1,98 e 7,13 mg di resveratrolo per litro di vino rosso. In particolare, i vini rossi spagnoli contengono tra 11.92 e 12.59 mg di resveratrolo per litro.
Livelli moderati di resveratrolo

Rose vini e Pinot Nero contengono discrete quantità di resveratrolo. Vini rosati, in particolare spagnoli vini rosati, hanno 0,43-3,52 mg di resveratrolo per litro. Pinot Nero hanno 0,40-2,0 mg per litro. Pinot Nero sono coltivate in tutto il mondo, così i loro livelli di resveratrolo può variare.
Vini Bianchi

Contrariamente alla credenza popolare, i vini bianchi contengono una piccola quantità di resveratrolo. I vini bianchi possono avere 0,05-1,80 mg di resveratrolo per litro.