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Disegnare una gerarchia della grande brigata di cucina?
Chef esecutivo
- Sottocuoco
- Chef di cucina
- Cuochi di linea senior
- Cuochi di linea
- Prepara i cuochi
- Commis Chef
- Spedizionieri
- Pasticceri
- Panettieri
- Lavastoviglie
Cantini
- Come funzionava il camino?
- Come si chiamano le persone che lavorano in cantina?
- Cosa succede al vino dopo che è stato aperto e si è riscaldato?
- A che altezza dal pavimento metti il tubo di scarico per il lavello della cucina?
- Dove puoi acquistare cesti di vino economici di alta qualità?
- Come veniva prodotto il rum in una tipica piantagione di zucchero?
- Quali sono le caratteristiche dell’artigianato?
- Riesci a vedere le foto della casa di Paula Deen?
- Cos'è una maisonnette?
- Dove si trova la Cotes du Marmandais e che tipologia di vini produce?
Cantini
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- Cantini
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- Degustazione di Vini
