Qual è la differenza tra contaminazione incrociata e contaminazione?

La contaminazione si riferisce all'introduzione o alla presenza di sostanze o microrganismi nocivi o indesiderabili in un prodotto o ambiente. La contaminazione incrociata si riferisce specificamente al trasferimento di queste sostanze nocive o microrganismi da una fonte a un'altra, spesso attraverso il contatto diretto o mezzi indiretti come superfici o attrezzature condivise. Sebbene la contaminazione possa avere varie cause e verificarsi involontariamente, la contaminazione incrociata generalmente implica un fallimento nelle procedure igieniche o di sicurezza, portando alla diffusione della contaminazione da un luogo o oggetto a un altro.